Články

Postup: 1. vsetko umyjeme a nastrúhame na pozadovanu hrubku. 2. k nasekanej zelenine pridáme Zelko, ocot , cukor a poriadne premiesame. 3. Takto premiesanu zmes necháme stat cca 24 hod pri 15-20 °C /ja som pouzil komoru/, pocas tohto lezania ju obca premiesame / uplne staci 2-3 krat/ 4. Z odlezanu zmes natlacime do 7 dcl flias a zalejeme stavou zo dna hrnca, uzavrieme a skaldujeme v komore...

Použité suroviny: 500 ml mléka 1 lžíce medu 50 g chilli hořké čokolády na ozdobu šlehačka meduňka chilli paprička..

Jablka jsem nakrajel na miniaturni kousky adal bo kastrolu.Nastrouhal jsem zazvor a kuru z citronu.Citron jsem pak osvobodil o zbytek kury(pro nas dal nepouzitelny) a rozkrojil na ctvrtky.Nasekal jsem Hanero a Cayenne na malicke kousky.Vanilkovy lusk jsem rozpulil a hodil do vlaznej vody pak jsem ho vyskrab a pridal do kastrolu s ostatnimy ingrediencemi krome cukru a zelatiny...

Chilli (Čili) papričky sú dnes bežnou a obľúbenou súčasťou nášho jedálnička. Málokto všakvie, že majú veľmi priaznivé účinky na ľudský organizmus a zdravie. Kapsaicín, ktorý sa v nich nachádza, je nielen zdrojom pálenia, ale má aj liečivé účinky..

Na svete existuje okolo 3000 odrôd rôznych sladkých a pálivých druhov, ktoré sa od seba odlišujú nielen svojím tvarom a farbou svojich plodov, ale hlavne intenzitou pálivej chuti...

Nedávno sme sa zúčastnili výstavy výrobkov miestnych výrobcov, kde svoje produkty predviedli tunajší podnikatelia. Boli tu mnohí zúčastnení ako napríklad víno Amicius, Borvin,med, medové výrobky a včelí peľ Alexander Pajor z Komárna a mnoho ďaľších. Výstava bola spojená s certifikovaním nových výrobcov regionálnou značkou Podunajsko. Keďže sme spĺňaliveškeré podmienky, samozrejme aj my sme bohatší o takýto certifikát. ..

Predpokladám, že cibuľka tvorí základ prípravy jedál aj vo vašej kuchyni, či už v surovom stave alebo pekne dozlatista restovaná a voňavá. Toto cibuľkové chutney výborne doplní chuť pečeného mäska, ale hodí sa aj k zelenine alebo len tak na toastovaný chlebík, či na nejaký slaný koláčik. ·     ..

Darčeky a chilli produkty Eduardo´s v ponuke Exellent Darčeky ..

Eduardo´s grill Jalapenos..