Horká čokoláda s chilli a medom

Postup:

1. V hrubostennom hrnci zohrejte mlieko a vložte do neho chilli papričky.
2. Pridajte čokoládu a miešajte, až pokým sa nerozpustí.
3. V malom množstve vody vyšľahajte škrob so soľou.
4. Následne túto hmotu prilejte do zmesi mlieka a čokolády.
5. Za stáleho miešania minútu varte a podľa chuti oslaďte medom.
6. Zo zmesi vyberte chilli papričky.
7. Podávajte s kopčekom šľahačky ozdobené drveným chilli a lístkom mäty.